http://www.youtube.com/watch?v=hEFeLYWTKX0

http://video.google.com/videoplay?docid=-8435664693477358288&ei=HC-qS-ClC42n-AbU9tnmBg&q=metallic+bond&hl=en#docid=-3259465332845003377

გარემოს დაცვა გულისხმობს ყველა იმ ღონისძიებას, რომელიც მიზნად ისახავს ადამიანის და ბუნების სასიცოცხლო საფუძვლების მთლიანობაში შენარჩუნებას და გარემოს არსებული დაზიანებების აღმოფხვრას. აქ წინა პლანზე დგას ადამიანის მიერ გამოწვეული ზიანის შეზღუდვა.ცხოველთა და ბუნების დაცვისაგან განსხვავებით, გარემოს დაცვა კონცენტრირდება არა გარკვეული ლანდშაფტების ან ცალკეული საფრთხეში მყოფი ცხოველებისა თუ მცენარეების დაცვაზე, არამედ ზრუნავს ბუნებრივი სასიცოცხლო საფუძვლების ერთი მთლიანობის შენარჩუნებაზე ყველა ცოცხალი არსების კეთილდღეობისათვის.ადამიანი ცხოველებისა და მცენარეებისაგან განსხვავებით არ არის შეგუებული რომელიმე გარკვეულ გარემო(ცვა)ს, იგი მის გარემოს ტექნიკის დახმარებით თავისი მოთხოვნილებების მიხედვით აფორმირებს, მას შეუძლია ბუნებრივად მოცემული საცხოვრებელი პირობები შეცვალოს რითაც ხშირად არღვევს ეკოლოგიას. გარემოს დაზიანების პირველსაწყისები უძველეს წარსულში უნდა ვეძებოთ, ისინი ჯერ კიდევ 10 000 წელზე მეტი ხნის წინათ, როცა ადამიანებმა მიწათმოქმედება და მეცხოველეობა დაიწყეს. ტყეების ქვედა იარუსის მცენარეები შინაურმა ცხოველებმა გადაჭამეს, მიწათმოქმედების წინაპირობების შექმნამ გამოიწვია ფართომასშტაბიანი ეროზიები.მოგვიანებით ბერძნულ და რომაულ ანტიკურ პერიოდში საწვავი და გემთმშენებლობისათვის საჭირო საშენი მასალების მოსაპოვებლად ხმელთაშუაზღვის აუზში მრავალი მთის ფერდობზე გაიჩეხა ტყე და ამის შედეგად გამოწვეული გახრიოკებული ლანდშაფტების ნახვა დღესაც შეიძლება, მაგრამ იმ დროს ეს ადრეული გარემოს დაზიანებები ძირიათადად რეგიონალურად იყო შემოსაზღვრული, დღეს არსებობს საფრთხე მსოფლიო მასშტაბების ნგრევისა და ამით ასევე ადამიანის სასიცოცხლო საფუძვლების განადგურებისა. ასეთი გლობალური გავლენის მაგალითებია: სათბურის ეფექტი, ოზონის შრის დაზიანება (ოზონის ხვრელი, ოზონის ფენა, ოზონი, კლიმატი), ჯუნგლების განადგურება, მსოფლიო ოკეანის დაბინძურება.გარემოს დაზიანების ნაციონალური და რეგიონალური შედეგების მაგალითებია: ცხოველთა და მცენარეთა სახეობების გადაშენება, ნიადაგის მოწამვლა, ნიადაგის ეროზია, ნაგვის ( ნარჩენების) მთები, ჰაერში მომწამლავი ნივთიერებების შემცველობის ზრდა, მძიმე მეტალებითა და პესტიციდებით დაბინძურებული საკვები და ზრდადი ხმაური... დღევანდელი გარემო პირობების გამომწვევი მიზეზები სხვადასხვაგვარია: ინდუსტრიული წარმოებისას იხარჯება ნედლეული და ენერგია, წარმოებისას წარმოიქმნება ნარჩენები, ნარჩენი პროდუქტები წამლავენ წყალს, ჰაერს და ნიადაგს, თანამედროვე სოფლის მეურნეობა იყენებს უზარმაზარ მიწის ფართობებს, მიწის განოყიერებისათვის და მცენარეთა დასაცავად გამოყენებული ქიმიური საშუალებები წამლავენ ნიადაგს და წყალს, მოსახლეობის რაოდენობის სწრაფი ზრდა იწვევს არა მარტო შიმშილს და სიღარიბეს, ასევე გარემოს განადგურებას, რადგან მეტ ადამიანს მეტი საცხოვრებელი სივრცე და მეტი საკვები სჭირდება. ამავე დროს უნდა აღინიშნოს, რომ მაღალგანვითარებული ინდუსტრიული ქვეყნების მოსახლეობა გაცილებით მეტად აზიანებს გარემოს, ვიდრე ღარიბი ქვეყნების მოსახლეობა.გარემოს დაბინძურება წარმოიშვება არა მარტო ინდუსტრიული წარმოებისას, არამედ გარემოს საყოფაცხოვრებო პირობებში ენერგიის გამოყენებით, გათბობის მოწყობილობათა გამონაბოლქვებით, ისევე როგორც ნაგვითა და ქიმიური ნივთიერებებით(მაგალითად, სარეცხი და საწმენდი საშუალებები) და სასმელი წყლის გაფლანგვით ( არა მომჭირნედ გამოყენებით). ერთ-ერთ ყველაზე ძნელად გადასაჭრელ პრობლემას წარმოადგენს წყლის და ჰაერის დაბინძურება, ენერგიის და ფართობის გადამეტებული გამოყენება, ისევე როგორც ტრანსპორტით გამოწვეული ხმაურის პრობლემა.განვითარებად ქვეყნებში გარემოს საფრთხეში ჩაგდება ხშირად ეკონომიური იძულებითაა გამოწვეული. ერთის მხრივ ტყიანი მასივების დიდი ფართობების ჩეხვა საძოვრებისა და სახნავ-სათესი ფართოებების მისაღებად, რომელებიც მონოკულტურების მოსაყვანად გამოიყენება, მეორეს მხრივ კი - გარემოსათვის მავნე საწარმოების "დასახლებით", რომელებიც ინდუსტრიულ ქვეყნებში ნებადართულიც კი არ არის.

წყალი  - წყალბადის ოქსიდი (H2O), უსუნო, უგემო და უფერული სითხე (სქელ ფენებში ან აპარატურით დაკვირვებისას ცისფერია), ბიოსფეროში ყველაზე გავრცელებული ქიმიური ნაერთი. აუცილებელია ყველა ცნობილი ცოცხალი ორგანიზმის არსებობისთვის.დედამიწაზე წყლის სავარაუდო რაოდენობაა 1400 მილიარდი მ³. გვხვდება მსოფლიო ოკეანეში (96%), გარდა ამისა მიწისქვეშა წყლების, მყინვარების, ტბების, ნიადაგის ტენის და მდინარეების სახით, ასევე ატმოსფეროში და როგორც წვიმის წყალი. ბუნებრივ პირობებში წყალში სხვადასხვა რაოდენობით ყოველთვის გახსნილია მარილები, აირები და ორგანული ნივთიერებები.დედამიწის გარდა წყლის არსებობა დადასტურებულია რამდენიმე სხვა ციურ სხეულზე (ევროპა, ევკლიდე).

''ეს საინტერესოა''

ნიჟარა, რომელშიც მოლუსკები ცხოვრობე, შექმნილია გარემოში არსებული კალციუმისა და კარბონატის იომებისაგან. კალციუმის კარბონატი წყალში უხსნადი მარილია, ამიტომ ნიჟარა წყალში არ იხსნება და მოლუსკისათვი საუკეთესო საცხოვრებელს წარმოადგენს.

სურათზე ნაჩვენები სტალაგმიტები და სტალაქტიდები კალციუმის კარბონატს წარმოადგენს. როგორც ნიჟარის ისე სტალაგმიტებისა და სტალქტიდების '' დამზადებაში '' მონაწილეობენ კალციუმისა და კარბონატის იონები. განსხვავება ისაა, რომ სტალაგმიტებისა და სტალაქტიდების შექმნას საუკუნეები სჭირდება, მაშინ, როცა მოლუსკი რამდენიმე თვესი ქმნის თავის ნიჟარას.

ელექტროლიტების ნაკლებობა

იცით, რომ ბევრი სუფთა წყლის სმამ შეიძლება გახსნას შენი იონები და გამოიწვიოს ელექტროლიტების უკმარისობა შენს ორგანიზმში?

ვარჯიშისას ადამიანი კარგავს უამრავ იონს Na,K,Ca, ხოლო სუფთა წყალი არ შეიცავს იონებს. იყო შემთხვევა, როდესაც რამდენიმე მარათონის მორბენალი დაიგუპა, რადგან მათ დალიეს დიდი რაოდენობით სუფთა წყალი სანამ დარბოდნენ.სპორტსმენებმა აუცილებლად უნდა დალიონ ისეთი წყალი, რომელიც მდიდარი იქნება ელექტროლიტებით.

რაჭული ლობიანი

თავდაპირველად ჩვეულებრივ პურის ცომს ვაკეთებთ. გამზადებული
გვაქვს მოხარშული ლობიო. შემდეგ ამ ლობიოს ვატარებთ მანქანაში და შევკაზმავთ ღორის ქონით ან ერბოთი. როდესაც ცომი კარგად ამოფუვდება ამ დროს ვიწყებთ გამოცხობას. (ერთი ჭიქა ლობიოსგან გამოდის ერთი ლობიანი) .

ლორი

როდესაც ღორი დავკლავთ,გავშლით ცელოფანს და ღორის დაჭრილ ნაწილებს დავალაგებთ ცელოფანზე,შემდეგ დავაყრით მარილს.

(იმდენი,რომ ხორცი გაფუჭდეს) 10 დღის განმავლობაში არის შეხვეული ამ ცელოფანში,შემდეგ ამოვიღებთ ცელოფნიდან ამ ნაჭრებს და

სადაც ფეჩი გვიდგას იმ ოთახში ჩამოვკიდებთ (სითბოში).შემდეგ ხორცს ვკიდებთ სპეციალურ ბუხარში და ქვემოდან ნელ კვამლს ვაძლევთ. ამას ვაგრძელებთ თვე ნახევრის განმავლობაში,რომ ვიჩინა გამოვიყვანოთ